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Le chocolat et la santé

Publié par Gerard FONTAINE le

Le chocolat et la santé

Au cours de l’évolution des civilisations, les graines contenant du flavanol ont été utilisées pour la confection de diverses boissons par les civilisations Aztèques, Mayas…. A cette époque, elles se sont vues associées des vertus médicinales, curatives, stimulantes sans recherches expérimentales : naturel et 100% biologique, ces boissons n’ont pas connu la culture intensive. La concentration élevée de flavanols dans les fèves du Cacaoyer, a permis le développement de l’industrie du chocolat. Au 19e siècle, on le retrouve sous forme solide, de couleur noire ou marron clair car on y a rajouté du lait puis enrichi de matières grasses, de sucre...

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Ecoutez vos pieds!

Publié par Gerard FONTAINE le

Ecoutez vos pieds!

Avant toute chose, il faut savoir que le pied parfait n’existe pas : « Nous avons tous des défauts de formations ». Plus nous sollicitons nos pieds, l’âge aidant, plus les défauts ressortent et la douleur qui en résulte n’est qu’une suite logique des évènements. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur la dynamique du pied et les différentes pressions physiques, qui selon les déformations: peuvent vous provoquer une panoplie de douleurs.   Les différentes formes de pieds - pieds creux En charge, l’empreinte laissera apparaître, uniquement un appui sur la partie avant du pied et le talon. Généralement, il faut une...

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En cas de douleur, la thermothérapie peut vous aider

Publié par Gerard FONTAINE le

En cas de douleur, la thermothérapie peut vous aider

S’il subsiste un doute quant à l’utilisation du chaud ou du froid, vous devez consulter votre médecin, néanmoins, préférez le froid. La chaleur peut être délétère si vos maux sont à l’origine d’une irritation, d’un hématome ou autre perturbation métabolique… assurément, augmenter la température ne fera qu’amplifier le phénomène inflammatoire, le saignement et vos douleurs. Attention, d’abord vérifier que ces modalités ne soient pas des contres indications pour vous : si vous avez des lésions cutanées aiguës, une allergie au froid, des troubles hémorragiques, une neuropathie occasionnant un manque sévère de sensibilité, des cicatrices ouvertes ou une pathologie entraînant une ischémie ou trouble...

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Comprendre la douleur aux genoux

Publié par Gerard FONTAINE le

Comprendre la douleur aux genoux

Le genou est une articulation complexe qui fait le joint entre la cuisse et la jambe. Sa stabilité repose sur une interaction entre les os, les ménisques, les ligaments et les muscles. Cette articulation est régulièrement victime de pathologies, que l'on appelle plus spécifiquement les "gonalgies". Les principaux facteurs de dégradation du genou sont l'âge, les troubles axiaux, l'activité physique ou professionnelle, les blessures, les surcharges pondérales... Cet article expose les causes principales des problèmes pouvant être rencontrés au niveau des genoux. Composition du genou Le genou se compose de :- muscles : reliés au genou par les tendons- tendons :...

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Les dommages irréversibles des talons hauts

Publié par Gerard FONTAINE le

Les dommages irréversibles des talons hauts

Si on remonte dans notre histoire, le talon haut était une distinction de la noblesse. Il définissait notre rang social et permettait aux bourgeois de se grandir pour être au-dessus de son interlocuteur. Par la suite cet artifice a été abandonné au profit des femmes. Bien des femmes utilisent couramment cet article de mode très féminin, qui leur donne une certaine prestance physiologique, en affinant la taille et les jambes. Il vrai que quoi de plus beau qu’une femme en talons hauts… Cependant, au fil des années, plusieurs études ont démontrées les dommages causés par le port des talons hauts....

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